L-اسپارتیک اسید اندول برای تعیین میزان:A256/A365:2.80-3.00

افزودنی های غذایی اجزای ضروری در صنعت غذا هستند که اهداف مختلفی مانند افزایش طعم، افزایش ماندگاری و بهبود بافت را دنبال می کنند. یکی از این مواد اصلی در افزودنی های غذایی، اسید آسپارتیک L- است که نقش حیاتی در فرآیندهای تولید مواد غذایی دارد.

اسید آسپارتیک L- که از منابع مختلفی بسته به ماده تشکیل دهنده خاص مورد استفاده، منشا می گیرد، یک ترکیب همه کاره است که به کیفیت و ویژگی های کلی بسیاری از محصولات غذایی کمک می کند. حضور آن برای دستیابی به پروفایل های طعم دلخواه و اطمینان از حفظ مناسب اقلام غذایی مختلف بسیار مهم است.

استئارات کلسیم که با شماره CAS 1592-23-0 شناسایی می شود، یکی دیگر از اجزای مهم موجود در افزودنی های غذایی است. این ترکیب با عمل به عنوان یک امولسیفایر و تثبیت کننده موثر، نقش مهمی در فرآوری مواد غذایی ایفا می کند.

• نام محصول:مواد تشکیل دهنده افزودنی های غذایی
• کشور سازنده:بسته به ماده تشکیل دهنده خاص متفاوت است
• نگهداری:در جای خشک و خنک نگهداری شود
• نقطه ذوب:102-104 درجه سانتیگراد
• استئارات کلسیم Cas:1592-23-0
• نام های دیگر:اسید آسپارتیک L-

ایندول-3-کربینول که با نام استئارات کلسیم اسید آسپارتیک L- نیز شناخته می شود، یک ماده افزودنی غذایی همه کاره است که می تواند در کاربردهای مختلف مورد استفاده قرار گیرد. شماره مدل آن 700-06-1 است و منشا آن از چین است. نسبت شناسایی A256/A365: 2.80~3.00 است.

ایندول-3-کربینول معمولاً در صنعت غذا به عنوان تقویت کننده طعم و نگهدارنده استفاده می شود. خواص منحصر به فرد آن را برای طیف گسترده ای از محصولات از جمله تنقلات، سس ها، چاشنی ها و نوشیدنی ها مناسب می کند.

توصیه نگهداری برای ایندول-3-کربینول این است که آن را در جای خشک و خنک نگهداری کنید تا کیفیت و اثربخشی آن حفظ شود. کشور سازنده آن ممکن است بسته به ماده تشکیل دهنده خاص متفاوت باشد و از انتخاب متنوعی از منابع با کیفیت بالا اطمینان حاصل شود.