عصاره های گیاهی طبیعی درجه غذایی ضد قارچ عصاره برگ زیتون

استخراج برگ زیتون استخراج فشار خون پایین تر

توضیحات:

اولیوروپئین

نام شیمیایی: 4S,5E,6S) -4-[2-[3,4-dihydroxyphenyl) ethoxy]-2-oxoethyl]- 5-ethylidene-6-[2S,3R,4S,5S,6R) -3,4،5-تری هیدروکسی-6-

(هیدروکسی متیل) - 2-تتراترا هیدروپیرانل]اکسی]-4H-پیران-3- اسید کاربوکسیلیک، استر متیل
 

فرمول مولکولی: C25H32O13
 

مول Wt: 540.514
 

اولیوروپئین یک ترکیب شیمیایی است که در برگ زیتون از درخت زیتون (و برگ های پریت) همراه با سایر ترکیبات نزدیک به آن یافت می شود

مانند 10-هیدروکسیولوروپئین، لیگستروسید و 10-هیدروکسیلیگستروسید. همه این ترکیبات استر های تیروزول اسید الینول هستند که بیشتر

اولیوروپئین و متابولیت آن هیدروکسیتیروزول دارای فعالیت آنتی اکسیدان قوی در هر دو حالت in vivo و in vitro هستند.

روغن زیتون فوق العاده با طعم تلخ و تند آن را تقویت می کند.

هیدروکسی تیروسول، ۳، ۴-دی هیدروکسی فنیلتانول، ۳- هیدروکسی تیروسول
 

نام شیمیایی: 4- ((2-هیدروکسی اتیل) - 1، 2-بنزن دیول
 

شماره CAS: 10597-60-1
 

فرمول مولکولی: C8H10O3
 

مول Wt: 154.16
 

هیدروکسی تیروسول (3,4-دی هیدروکسی فنیلتانول؛ DOPET) یک ماده شیمیایی با خواص آنتی اکسیدان است.

یکی از قوی ترین آنتی اکسیدان ها است. ظرفیت جذب رادیکال اکسیژن ((ORAC) 40،000 umolTE / g است که ده برابر بیشتر از

که از چای سبز، چهار برابر بیشتر از VC و دو برابر بیشتر از CoQ10 است.
 

در طبیعت، هیدروکسیتیروسول در روغن زیتون به شکل استر اسید الینول اولیوروپئین و به ویژه پس از تجزیه، در فرم ساده آن یافت می شود.

این دو ترکیب، همراه با اولیوکانتال، مسئول طعم تلخ روغن زیتون فوق العاده باکره هستند. زیتون ها، برگ ها و پالپ زیتون حاوی مقدار کمی

مقدار زیادی هیدروکسی تیروزول که بیشتر آن را می توان برای تولید عصاره های هیدروکسی تیروزول بازیابی کرد.

مشخصات:

مزایا:

1ضد ديابت

2ضد ویروس، ضد باکتری، ضد قارچ و ضد پروتوزو و غیره

3آنتی اکسیدان ( قوی تر از ویتامین C و E، با ارزش ORAC 10.465mmol TE / g).

4. سیستم ایمنی بدن رو تقویت می کنه و اختلال ایمنی بدن رو بهبود می ده

5برای بعضی از سلول های سرطانی کشنده است.

6فشار خون رو کاهش بده

7. جریان خون در شریان های کرونر رو افزایش میده

8.آرتمی ها رو تسکین میده

9از سفت شدن شریان ها جلوگیری می کند.

کاربرد:

1عصاره محلول در آب از برگ زیتون به عنوان یک عملکرد از مواد فعال اضافه شده به لوازم آرایشی و نوشیدنی.

2عصاره برگ زیتون به طور گسترده ای به عنوان مواد غذایی بهداشتی و مواد اولیه داروسازی، معمولاً کپسول ها، قرص ها، دانه ها و سایر فرمول ها استفاده می شود.